CBSE  /  Class 7  /  Hindi  /  Khanpan Ki Badalti Tasveer

  • 1. 
    'खानपान की बदलती तसवीर' नामक पाठ के लेखक के नाम बताएँ।

  • रामचंद्र शुक्ल
  • शिवप्रसाद सिंह
  • प्रयाग शुक्ल
  • विजय तेंदुलकर।

  • 2. 
    खानपान की संस्कृति में बड़ा बदलाव कब से आया?

  • पाँच-सात वर्षों में
  • आठ-दस वर्षों में
  • दस-पंद्रह वर्षों में
  • पंद्रह-बीस वर्षों में

  • 3. 
    युवा पीढ़ी इनमें से किसके बारे में बहुत अधिक जानती है?

  • स्थानीय व्यंजन
  • नए व्यंजन
  • खानपान की संस्कृति
  • इनमें से कोई नहीं।

  • 4. 
    ढाबा संस्कृति कहाँ तक फैल चुकी है?

  • दक्षिण भारत
  • उत्तर भारत तक
  • पूरे देश में
  • कहीं नहीं।

  • 5. 
    पाव-भाजी किस प्रांत का स्थानीय व्यंजन है?

  • राजस्थान
  • महाराष्ट्र
  • गुजरात
  • मध्य प्रदेश।

  • 6. 
    किसी स्थान का खान-पान भिन्न क्यों होता है?

  • मौसम के अनुसार, मिलने वाले खाद्य पदार्थ
  • रुचि के आधार पर
  • आसानी से वस्तुओं की उपलब्धता
  • उपर्युक्त सभी

  • 7. 
    इनमें से किसे फास्ट फूड के नाम से जाना जाता है।

  • सेव
  • रोटी
  • दाल
  • बर्गर

  • 8. 
    किस बात में बदलाव आया है?

  • वेशभूषा में
  • सोचने-विचारने में
  • खानपान की संस्कृति में
  • उपर्युक्त सभी

  • 9. 
    खान-पान की संस्कृति में बदलाव कितने वर्षों में आया?

  • पाँच-सात वर्षों में
  • दस-पंद्रह वर्षों में
  • पंद्रह-बीस वर्षों में
  • बीस-पच्चीस वर्षों में

  • 10. 
    'ढाबा संस्कृति' कहाँ तक फैल चुकी है?

  • पूरे देश में
  • दक्षिण भारत तक
  • उत्तर भारत तक
  • पूरे विश्व में
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